在傳統製茶工法中應用天然酵素,透過揉捻,讓茶葉在製茶過程當中釋放原生甘甜,提拔茶葉的品質,喝起來感觸感染到自然的回甘。
台中系統櫃板材秘訣三:單細胞生茶萃取技術
喝酒不開車、開車不飲酒!
未成年請勿喝酒,喝酒過量,有礙健康!
知名美食專欄作家米兒暗示,iTi評鑑進程以盲測方式品嚐產品,由200多位專家遵照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分。而茶裏王能在「國際星級品級」的評鑑脫穎而出,並持續六年獲得此殊榮實屬不輕易,顯見其在茶飲風味上的堅持與茶湯的色香味,都能到達猶如現泡茶般的顯露。
在茶葉發展過程中採用日本引進的栽種體式格局,就像是為茶葉撐陽傘,降低茶葉直接陽光照耀強度,茶裏王將這個手藝應用在茶樹上,減少苦澀物質(如單寧)的產生,提拔茶葉中茶胺酸這個回甘關頭物質。
人稱「華人雞尾酒教父」的Aki深知茶裏王亮眼成績單背後的付出,也一定品牌在製茶時揭示的職人精力。除調酒上品質與口感的精進,服務、手藝的細節也不容疏忽。如斯的回甘淬鍊進程,與燃燒熱情的職人精神,想必是培養制霸世界風味大獎的環節。「對峙做一件事不輕易,對峙做好一件事且比年獲獎更是可貴。Aki感性的表示,「從茶葉到一瓶茶的降生,茶裏王多年來從茶農、製茶師傅、到品管員的支付與不當協,都是為了帶給消費者更具風味的口感。
一口盡吃茶品茗葉回甘底蘊!
從茶葉到一瓶茶的降生,茶裏王多年來從茶農、製茶師傅、到品管員的付出與不妥協,都是為了帶給消費者更具風味的口感。茶裏王的職人精力也取得知名美食專欄作家米兒,與世界冠軍的頂尖調酒師王偉勳Aki的高度承認。
究竟這款國民飲料有何迷人的地方,就讓我們來一探討竟。除了珍珠奶茶,又一款你必然喝過的台灣國民飲料成功走出國際、征服美食家味蕾,成為另類台灣之光! 台灣即飲包裝茶飲輔導品牌「茶裏王」憑藉三大製茶工法,讓茶葉釋放更多甘甜,突顯台灣茶飲獨有的「回甘」滋味,陸續六年在iTi國際風味大獎奪下星級獎章殊榮。
橫掃國際美食獎項 「茶裏王」靠這些訣要六度摘星
黑網籠蓋手藝應用在茶樹上,削減苦澀物質(如單寧)的產生,晉升茶葉中茶胺酸這個回甘樞紐物質。
品牌表示「回甘就像現泡」是茶裏王一路走來的對峙,而茶湯回甘的環節,全來自製茶工法的三大訣要。
茶裏王背後在地職人-茶農看到獲獎資訊時也不由真情流露「當我們聽到得獎,除感覺很興奮,也會覺得我們被必定」
法門二:天然酵素
三立新聞網提示您:
茶裏王背後儲藏各方職人們的辛勞結晶,從早晨夙起、烈日採菁、徹夜製茶、手藝精進,每步調都是職人們對茶的酷愛!茶裏王背後在地職人-茶農看到獲獎資訊時也不禁真情流露「當我們聽到得獎,除感受很興奮,也會感覺我們被肯定」。正因為這群分歧領域職人的支付,培養茶裏王自2018年起延續六年榮獲國際風味絕佳獎章的傳奇,更是台灣茶飲市場中獨一延續六年獲國際獎項的即飲包裝純茶品牌。
知名美食專欄作家米兒示意茶裏王能在「國際星級品級」的評鑑脫穎而出,並一連六年取得此殊榮實屬不容易。
透過酵素崩解茶葉,萃取隱藏在茶葉細胞裡的甘味精髓,保存茶葉天然甘甜,讓茶湯更回甘。
國民茶吃茶品茗裏王,連續6年橫掃國際風味大獎。
訣要一:黑網籠蓋
炎炎夏季,想來點不一樣的清冷滋味,快至各大通路品嚐比年撼動國際級專家一定的的星級好茶吧!
「華人雞尾酒教父」的Aki深知茶裏王亮眼成績單背後的支出,也肯定品牌在製茶時揭示的職人精力。
華人雞尾酒教父Aki帶你領略茶裏王的職人對峙
一連六年獲獎有多不簡單?iTi國際風味評鑑的評審大部份來自歐洲名廚、品酒師等專業人士擔負,為全球食物界盛事,每一年吸引全球上千產品爭相角逐,是全球食物產業界公認最具影響力的評鑑之一。」善於利用好茶為基底打造調酒、傳遞屬於台灣的記憶氛圍的Aki保舉,「台式綠茶的味型融合了獨特的台式細緻香甜口感,異常合適與像是高粱等烈酒作結合,可以充實品飲來自台灣這塊地盤獨有的職人哲學。以茶裏王台式綠茶為例,入口後能明白感觸感染到茶葉與茉莉花的絕佳比例,茶葉披發清新茉莉香,入喉後尾韻則展現清新回甘的台茶精力。
「其實茶跟酒一樣,口感底蘊才是品嚐的環節!」嚐遍台灣風土、調製過量款茶酒的Aki大方分享自己日常平凡品茶的訣竅,他表示,「酒的底蘊來自香氣與入喉的前中後味表現,茶的底蘊則來自入喉的回甘。」
彰化系統櫃板材生活中間/綜合報道
好茶背後職人的對峙 淬鍊出亮眼的回甘成績
炒菁,茶裏王一路走來的對峙,而茶湯回甘的環節,全來自製茶工法的三大秘訣。
美食家:這瓶包裝茶飲不簡單!